简介

【卤肉饭】闻着香香的，入口即化的五花肉；还有浓浓的卤鸡蛋，配上糙米饭。。。这款卤肉与台式的卤肉不一样，这是老家做的卤肉方式；台式卤肉一般会放些萝卜干、葱头仔等材料；我老家的这款比较简单，就放一些香料和酱油；口感还是一样好吃。。自己在家做饭当然是选用健康的食材，买了些土鸡蛋和山黑猪五花肉来制作；这一锅卤肉的份量不会很多，大概有3个人的份量；除了可以做成一道热菜以外，拌面吃也很美味。