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香煎米饭饼

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2015-02-21发布

每次做米饭剩下的都是蛋炒饭之类的～～有点儿厌烦了～正好利用利仁LRS-3000速热的电饼铛换个花样吧！不过理想和现实总是有差距的～～本来打算做成小山的样子～但是放到电饼铛里才发现不太现实～堆的高了，里面不熟～所以干脆改成饼了～～～蘸着做好的老北京炸肉酱～一样美味儿

制作步骤

1
我做的少～就用了一个鸡蛋一碗米饭～～鸡蛋搅打均匀
2
黄瓜洗净切小丁～～火腿也切丁儿～～这里大家随意搭配自己喜欢的易熟的配菜
3
把米饭先加入蛋液里打散～然后加入火腿丁～黄瓜丁拌匀～～因为我后面想蘸酱吃～所以没加盐～～大家可以酌情处理
4
利仁电饼铛快速预热～抹上油
5
自己喜欢啥样的造型就做成什么样子～把前面的米饭摊到电饼铛里～选择的馅饼按键～看到蛋液凝固就可以翻面煎另外一面～喜欢脆的可以多煎会儿～～我个人感觉只要蛋液凝固就好～软嫩好吃
6
我搭配着朋友教我做的老北京炸酱面的炸酱来吃～～～趁热还不错哦