炒锅加热后加入五花肉片用中小火慢慢煸出部分油脂，变得微微透明后加入生抽翻炒，使生抽进入肉片里，这样不仅颜色好看，味道也好。我家人不喜欢蒜苗炒的火候轻，所以我将这样炒好的五花肉先盛出了