先把姜片铺在罐底

然后铺上冬笋片

依次铺上香菇

再放入熟鸡肉。

同时放入虾肉。

放入瑶柱。

再放入鹌鹑蛋。

然后放入广肚。

铺上鱼翅，并把鱼翅铺平

最上面放上一只小鲍鱼。

把一半花雕酒舀入罐内

炒勺上火注入上汤。

倒入另一半花雕酒煮开。

用少许盐调味。

再撒入少许胡椒粉。

把汤舀入罐内。

盖好罐的盖子。

用保鲜膜把罐子包上。

要把罐子密封的严谨一些。

把密封好的罐子放入笼中。

盖好锅盖，用中火蒸两小时。

蒸好后取出，用剪刀剪开保鲜膜。

在罐子下垫上垫盘便可上桌食用。