【膳食】生菜清汤
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2013-05-30发布
简介
生菜具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者；适宜肥胖、减肥者；适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用；生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 生菜250g | |
| 辅料 | |
| 猪骨汤适量 | 浸泡的香菇水适量 |
| 鱼露适量 | 鸡粉适量 |
| 油适量 | |
制作步骤
-
1
将生菜浸泡30分钟，然后择洗干净，沥干。
-
2
预先煲好的猪骨汤。
-
3
将浸泡的香菇水倒入汤锅中。
-
4
放入生菜。
-
5
倒入适量的鱼露。
-
6
加入适量的鸡粉，拌匀，煮滚，即可关火。
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