蒜泥青椒
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2013-05-31发布
简介
这是一道健康的菜肴，介于热菜和冷盘之间。特别是用微波炉制作，烹制方法健康无油烟。如果家里宴客，可以提前制作，节省时间。作为小菜上桌，菜式新颖，口味独特。肯定会受欢迎。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 尖辣椒300克 | 蒜50克 |
| 辅料 | |
| 味极鲜生抽适量 | |
制作步骤
-
1
主料：尖辣椒、大蒜。
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2
把尖椒洗净、去蒂、剪去辣筋。
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3
将其切条。
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4
放入盘中，摆成自己喜欢的形状，放一点红椒点缀。
-
5
放入微波炉高火5分钟，（中间要看一下，青椒脱水发软即可。）取出备用
-
6
大蒜拍碎，用捣蒜缸将其捣成蒜泥。
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7
加入适量味极鲜酱油拌匀。
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8
浇入盘中，拌匀即可食用。
小贴士：由于不同的微波炉，所有的时间也会有差别。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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