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【膳食】蚝油西兰花

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2013-05-31发布

简介

这蚝油啊,味道地道,提鲜能力特强,是耕心家夫君的至爱呢(*^__^*) 嘻嘻……

难度一般
主料
西兰花450g
辅料
适量 蚝油适量
清水
制作步骤
  • 1

    食材:西兰花。

  • 2

    将西兰花洗净,掰成小块,放入汤碗中,加入适量的清水,浸泡30分钟。

  • 3

    将菜梗去头,去皮,切片,洗净待用。

  • 4

    将蒜头去衣,切末。

  • 5

    将西兰花焯烫一会。

  • 6

    立即捞起,沥干,待用。

  • 7

    热锅,放入蒜头,倒入适量的菜籽油。

  • 8

    放入西兰花。

  • 9

    倒入适量的蚝油。

  • 10

    加入一点点冷开水,炒匀,关火,即可上碟享用来。

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  • 耕心

     

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