冰糖银耳汤
2013-06-20发布
简介
我国历代的医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 梨2个 | 水发银耳100g |
| 辅料 | |
| 冰糖80g | 红枣6个 |
| 枸杞20g | |
制作步骤
-
1
将银耳发泡软，红枣和枸札洗净，梨洗净。
-
2
将梨切成小块。
-
3
银耳撕成小块，和梨块枣同放入锅里，加入冰糖和清水大火煮开转成小火炖至银耳和梨软烂。
-
4
出锅前十分钟再放入枸杞即可。
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