红烧土豆
2013-06-20发布
简介
写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事……
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 土豆500g | |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 大料2个 | 生抽适量 |
| 白糖适量 | 葱姜适量 |
| 水淀粉适量 | 香油适量 |
制作步骤
-
1
准备好所有的食材。
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2
土豆去皮切块，葱姜切段。
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3
炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒。
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4
加入葱姜大料。
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5
继续翻炒至土豆微微变透明。
-
6
加入生抽。
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7
加入老抽。
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8
加入适量的清水。
-
9
再加入蚝油。
-
10
加入白糖和少许盐大火烧至15-20分钟。
-
11
土豆绵软汤汁半干，淋入少许水淀粉。
-
12
淋入香油。
-
13
翻炒均匀关火。
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
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