葱香鸡蛋
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2013-06-28发布
简介
我不怎么爱吃鸡蛋，尤其不爱吃煮的，这款葱香鸡蛋却是我最喜欢的一种鸡蛋做法！嫩嫩的鸡蛋合着浓浓的葱香........
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鸡蛋三个 | 小葱两三棵 |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 清水少许 |
| 食用油适量 | |
制作步骤
-
1
鸡蛋三个加一点点儿清水搅散（加清水一定不要多，就一小勺足够了，这样炒出的鸡蛋水嫩不老，加水多了不香了成另一种做法了）.
-
2
小葱去掉老叶子，整棵葱都切小小的段.
-
3
将葱花加入蛋液里，加盐搅匀.
-
4
炒锅加热，倒入适量的食用油，油温要热一点儿才好，但也别太热至冒烟了哈，加入蛋液滑炒至蛋液凝固即可.
-
5
盛出即可哦
小贴士：1在蛋液里加清水一定不要多，就一小勺足够了，这样炒出的鸡蛋水嫩不老，加水多了不香了成另一种做法2 葱一定要选嫩的哦
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