椰香蓝莓西米露
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2013-07-04发布
简介
这几天除了冰品还的冰品，太热了，天天高温，消暑的饮品中很喜欢这道椰香西米露，浓郁椰香蓝莓西米露，很喜欢西米露那种爽滑的口感和椰子的香味，加入蓝莓之后带有一点酸甜味，很爽口。西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 西米露100克 | 椰汁粉50克 |
| 辅料 | |
| 蜂蜜适量 | 蓝莓适量 |
制作步骤
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1
准备西米露和椰子粉
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2
锅内倒入清水大火煮开盖上（水要多一点）
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3
倒入西米露盖上煮至西米露中间留有一点小白点熄火
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4
焖至全部晶莹剔透后捞起用清水冲洗干净
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5
椰子粉倒入碗中，用开水冲调均匀，加入蜂蜜调味。
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6
加入西米露后进冰箱冷藏2小时以上
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7
吃的时候盛入杯中，加入蓝莓即可
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8
酸甜爽滑，很棒哦
小贴士：椰子粉冲的时候不要太多水哦，浓一点更香。蜂蜜不用也可以用白糖替换。
这道菜使用了帅康燃气灶
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