烤饼
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2013-07-17发布
简介
喜欢吃各种饼，没事的时候就爱烙饼吃，外焦里软，很香很好吃，今天用烤箱来烤饼吃，味道也不错，就是醒的时间要长一点，时间短了，烤出的饼有点硬
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 面粉200g | |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 白芝麻适量 | 酵母适量 |
| 蛋液适量 | |
制作步骤
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1
面粉中加入酵母，糖，用温水和成面团，放到温暖处发酵
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2
发酵好的面团
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3
放到案板上揉匀，用擀面杖擀成长方形
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4
涂上食用油，撒上少许盐
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5
折叠
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6
擀开
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7
再次折叠
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8
擀成方形
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9
放在烤盘上，醒10分钟
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10
鸡蛋打到碗中打散
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11
醒好的面刷上蛋液
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12
撒上芝麻
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13
放入烤箱，180度，烤10分钟
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14
烤好后切块即可食用
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这道菜使用了长帝电烤箱
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