猪肉洋葱馅饼
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2013-07-23发布
简介
这段时间的洋葱可是真便宜，才0.5元一斤，孩子爱吃馅饼，就用猪肉和洋葱一起做馅饼，味道很鲜美，很好吃
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 面粉300g | 猪肉300g |
| 洋葱150g | |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 老抽适量 |
| 糖适量 | |
制作步骤
-
1
面粉用温水和成面团醒20分钟
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2
猪肉和洋葱加入盐、料酒、糖、味精、老抽，拌匀成馅备用
-
3
醒好的面揉匀下成大小合适的剂子
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4
剂子擀成皮
-
5
放入猪肉洋葱馅
-
6
包好后收口向下按扁
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7
电饼铛放入少许油，放入包好的馅饼，烙到两面金黄
-
8
即可出锅装盘
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这道菜使用了利仁电饼铛
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