准备材料，黑凉粉和广西白凉粉在淘宝里都可以买到。

将少许桂花洗净备用。

将550ML的水放入锅中烧开，在等待水烧开期间先做白凉粉，碗里放入白凉粉倒入50ML的水搅拌均匀。

水开了就把拌好的白凉粉倒入开水中边煮边搅拌直到烧开就可以了，然后熄火倒入桂花。

放入模具或盒子里待凉后放入冷藏。

同样的锅中放入550ML的水待烧开，碗里倒入50ML的水放入黑凉粉搅拌均匀。

水烧开了就把黑凉粉倒入开水里边搅拌边煮到烧开。

然后倒入模具待凉后放入冷藏。

冷藏2小时以上就可以拿出来切成方形。

黑凉粉也是冷藏好后切成方形，拌入蜂蜜就可以吃了。