南瓜土司
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2013-08-29发布
简介
前一段时间买的南瓜太大了，吃了好一阵，剩了一小块，看见有豆亲用南瓜做成南瓜馅，感觉一定不错，我也学习着做了点，这次做土司放到吐司里面，很不错
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 高筋面粉300g | |
| 辅料 | |
| 南瓜馅适量 | 糖50g |
| 水150g | 酵母4g |
| 鸡蛋1个 | 盐2g |
| 黄油25g | |
制作步骤
-
1
除黄油外所有主料放入面包机
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2
揉成光滑面团，放入黄油
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3
揉到扩展阶段放到温暖处发酵
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4
发酵好的面团放在案板上揉匀，分割，滚圆松弛15分钟
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5
取一个面团，擀成椭圆形
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6
两边往中间对折
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7
再擀开
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8
涂上南瓜馅
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9
从上往下卷起
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10
收紧口
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11
放入吐司模
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12
发酵到原来的两倍大，刷上蛋液
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13
放入烤箱170度，烤40分钟
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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