1、我这个硅胶模具，适合小号鸡蛋，尽量挑选草鸡蛋这类个头。如果太大，则容易溢出。2、蛋堡调味，完全可以根据个人喜好调整，添加食材尽量挑选水分少的。3、海苔松放在表面，红烤过后，滋味更佳！4、烘烤时间，要根据个人烤箱及个人喜欢而定。5、硅胶模具容易脱模，如果是铁质模具，可以事先抹油。