混合糖粉充分，低速打至完全融合，再分三次加入蛋液，每次都充分搅打至融合再加入蛋液，最后将混合物搅打至蓬松的状态，然后筛入面粉搅拌，揉成面团，裹上保鲜膜放入冰箱冷藏格，静置半小时；