青瓜肉片
2012-11-09发布
简介
肉切片，用蛋清（淀粉）养一下，黄瓜切片小红椒半个切圈锅里放油，放辣椒，下肉片炒，肉片发白用醋击一下，放一点酱油，放一点料酒，放入黄瓜片翻炒，加入盐，鸡粉，再翻几下，淋香油出锅
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 肉 | 黄瓜 |
| 蛋清 | |
| 辅料 | |
| 盐 | 鸡粉 |
| 酱油 | 料酒 |
| 红椒 | |
制作步骤
-
1
肉切片，用蛋清（淀粉）养一下，
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2
黄瓜切片
-
3
小红椒半个切圈
-
4
锅里放油，放辣椒，下肉片炒，肉片发白用醋击一下，放一点酱油，放一点料酒，放入黄瓜片翻炒，加入盐，鸡粉，再翻几下，淋香油出锅
小贴士：
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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