咖喱鸡腿
2012-11-09发布
简介
把鸡腿剁开用料酒腌一下去腥土豆、胡萝卜洗净去皮切削小块，洋葱切碎锅里放比平时炒菜量多一点的油，放洋葱末煸炒出香味，放入鸡肉煸炒，放土豆，胡萝卜煸炒，炒匀后加入开水，放入两大块油咖喱，盖锅中火炖20分钟左右，放盐，醋，一点酱油，接着倒入一点牛奶，此时土豆已软烂，大火收汁，放点麻油，出锅
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鸡腿 | 土豆 |
| 胡萝卜 | |
| 辅料 | |
| 咖喱 | 洋葱 |
| 牛奶 | |
制作步骤
-
1
把鸡腿剁开
-
2
用料酒腌一下去腥
-
3
土豆、胡萝卜洗净去皮切削小块，洋葱切碎
-
4
锅里放比平时炒菜量多一点的油，放洋葱末煸炒出香味，放入鸡肉煸炒，放土豆，胡萝卜煸炒，炒匀后加入开水，放入两大块油咖喱，盖锅中火炖20分钟左右，放盐，醋，一点酱油，接着倒入一点牛奶，此时土豆已软烂，大火收汁，放点麻油，出锅
小贴士：
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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