姜饼小人儿
2012-11-09发布
简介
粉类一起过筛放入容器中，红糖过筛加入，加入蜂蜜、鸡蛋，一起拌匀再将黄油加入，揉成表面光滑的面团，放冰箱冷藏松弛30分钟将面团擀成厚度约为0.5cm的面皮，用模型刻出各种形状。用筷子戳个洞（到时可以用线串起来）
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 蛋1个 | 肉桂粉2g |
| 黄油100g | 低筋面粉300g |
| 辅料 | |
| 红糖80g | 姜粉5g |
| 小苏打粉2g | 蜂蜜60g |
制作步骤
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1
粉类一起过筛放入容器中，红糖过筛加入，加入蜂蜜、鸡蛋，一起拌匀
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2
再将黄油加入，揉成表面光滑的面团，放冰箱冷藏松弛30分钟
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3
将面团擀成厚度约为0.5cm的面皮，用模型刻出各种形状。
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4
用筷子戳个洞（到时可以用线串起来）
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5
没有圣诞树的模子，就用刀子画了几个，比较难看
小贴士：
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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