香辣回锅蟹
2012-11-09发布
简介
螃蟹先整熟，然后给肢解了锅里放油，蒜片和姜片下锅爆香，放辣椒和葱煸几下，下螃蟹爆炒，加入盐，鸡精和胡椒粉，螃蟹本身就是熟的，所以用不了多少时间就可以淋香油出锅
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 螃蟹 | |
| 辅料 | |
| 葱姜蒜 | 盐 |
| 油 | 胡椒粉等调料 |
| 辣椒 | |
制作步骤
-
1
螃蟹先整熟，然后给肢解了
-
2
锅里放油，蒜片和姜片下锅爆香，放辣椒和葱煸几下，下螃蟹爆炒，加入盐，鸡精和胡椒粉，螃蟹本身就是熟的，所以用不了多少时间就可以淋香油出锅
小贴士：
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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