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绿豆饼

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2012-11-09发布

简介

取饼干一片放上一点绿豆沙(自制的,煮烂后用搅拌机打碎,炒制)再放上另一片饼干,按紧在低筋面粉里滚滚

难度简单
主料
饼干 自制绿豆沙
低筋面粉
辅料
蛋液
制作步骤
  • 1

    取饼干一片

  • 2

    放上一点绿豆沙(自制的,煮烂后用搅拌机打碎,炒制)

  • 3

    再放上另一片饼干,按紧

  • 4

    在低筋面粉里滚滚

  • 5

    再沾蛋液(还可以再沾芝麻)

  • 6

    入油锅炸,想吃脆的,就多炸会,保持中小火,以免炸糊

  • 7

    捞出后,用纸吸去表面的油

小贴士:
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  • 笛子

     

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