炸熏鱼
2012-11-09发布
简介
把鲅鱼洗净，开膛破肚，去头去尾切成薄片，加入盐,酱油、一点糖、葱，姜和五香粉腌一天油锅烧热，把腌好的鱼放进去炸熟，捞出来就可以吃了鱼不能炸时间太长，否则鱼肉会变老变硬
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鲅鱼 | |
| 辅料 | |
| 盐 | 酱油 |
| 糖一点 | 姜和五香粉 |
| 葱 | |
制作步骤
-
1
把鲅鱼洗净，开膛破肚，去头去尾切成薄片，加入盐,酱油、一点糖、葱，姜和五香粉腌一天
-
2
油锅烧热，把腌好的鱼放进去炸熟，捞出来就可以吃了
-
3
鱼不能炸时间太长，否则鱼肉会变老变硬
小贴士：鲅鱼刺少，吃起来很方便
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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