猪肝菠菜粥
2012-11-09发布
简介
一场秋雨一场寒,随着几次降水的光临,秋寒也迫近了苏城大地。这个时候来些滋补养颜的粥品,以温养温,以味养胃,绝对是秋季养生的绝佳选择。不仅晨起宜食粥羹,晚上进食粥羹,更能推陈出新,利膈益冑,食用后睡一觉,更妙不可言。 粥,绵软细腻,花色繁多,凡是能做菜的食物均可以入粥。 【猪肝菠菜粥】是一款常见的粥品,菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。猪肝中则含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素,有补肝、明目、养血的功效,特别适合贫血者。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 泰国香米60g | 猪肝80g |
| 菠菜250g | |
| 辅料 | |
| 橄榄油适量 | 鸡粉适量 |
| 食盐适量 | |
制作步骤
小贴士:这款粥具有补肝、补铁、养血、明目的功效。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片(电饼铛版)
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