私家秘制茶叶蛋
2012-11-28发布
简介
茶鸡蛋每个人的喜欢吃，味道鲜美，而且做法简单，每个家庭几乎都有自己的独门秘籍。今天我来奉献一下火麒麟版的茶叶煮鸡蛋。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 辣椒适量 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 桂皮适量 |
| 香叶适量 | 大料适量 |
| 小茴香适量 | 茶叶适量 |
| 鸡蛋10枚 | |
| 辅料 | |
制作步骤
-
1
好吃的茶叶蛋，制作并不困难啊！
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2
准备鸡蛋、小茴香、八角、香叶、桂皮、酱油、辣椒、盐。
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3
用清水洗干净鸡蛋。
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4
中小火煮熟鸡蛋，用铲子将鸡蛋敲碎。
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5
然后放水、准备鸡蛋、小茴香、八角、香叶、桂皮、酱油、辣椒、盐。再次炖煮鸡蛋。
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6
大约10分钟，美味好吃的茶鸡蛋就做好啦！！
小贴士：煮鸡蛋不要用大火，否则容易将鸡蛋煮裂开。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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