简介

今天推荐的是牙签羊肉，其实也是很久前做的了，那时家里的花还盛开着，现在都已经谢的一塌糊涂，我都不忍心看了。羊肉很适合冬天吃，煮羊肉汤，做个羊肉泡馍啥的，大冬天的，我这想着都馋。不过很久前，那时还不是很冷，所以我选择了烤羊肉串，羊肉串的欢迎程度应该是毋庸置疑的，所以，不晓得怎么处理羊肉，就烤羊肉串吧。到底要烤羊肉的什么部位，我还没有仔细研究过，一般我用的是羊腿肉，美国这里羊肉少，选择少，所以我也没有其它的选择，如果大家知道羊肉什么部位适合烧烤，能不能告诉我一下呢，因为我觉得这次烤的羊肉好吃是好吃，就是不够嫩啊，虽然学校卖肉的人跟我说这个超适合烤肉的，但是我怎么没感觉啊。