香蕉巧克力豆麦芬
2012-12-05发布
简介
取一大点的容器，混合面粉和苏打粉。再加入细砂糖，和一半分量的巧克力豆，混合好后在中间挖个洞。另取一小容器，放入香蕉捣成泥，再加入鸡蛋，牛奶，熔化的无盐黄油，搅拌混合好。P.S.我这里直接用擀面杖搅拌了，比较粗犷哈，其实是懒的多洗东西，筒子们可以改用打蛋器的哦。将混合好的液体一次性倒入1中，搅拌混合好，面糊有点疙瘩状也没关系，不要搅拌过度就行。混合好的面糊，倒入纸模中，2/3满即可，表面再撒上剩下的另一半巧
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 烘焙苏打粉1/2小勺 | 细砂糖125g （我减了一半的� |
| 半甜巧克力豆1杯（210g） | 熟香蕉250g （剥皮后哈） |
| 低筋面粉2杯（315g） | 鸡蛋2个 |
| 牛奶125ml | 无盐黄油60g（熔化备用） |
| 辅料 | |
制作步骤
-
1
取一大点的容器，混合面粉和苏打粉。再加入细砂糖，和一半分量的巧克力豆，混合好后在中间挖个洞。
-
2
另取一小容器，放入香蕉捣成泥，再加入鸡蛋，牛奶，熔化的无盐黄油，搅拌混合好。P.S.我这里直接用擀面杖搅拌了，比较粗犷哈，其实是懒的多洗东西，筒子们可以改用打蛋器的哦。
-
3
将混合好的液体一次性倒入1中，搅拌混合好，面糊有点疙瘩状也没关系，不要搅拌过度就行。
-
4
混合好的面糊，倒入纸模中，2/3满即可，表面再撒上剩下的另一半巧克力豆。
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5
入预热400F/204度的烤箱，中层，烘烤15-20分钟至表面金黄即可。
小贴士：
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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