咖啡冰淇淋
2012-12-05发布
简介
虽然我这已经是秋天了，可是秋老虎还是会偶尔现身。有时候晚上热得要开着风扇才能睡着，所以冰淇淋还是有必要做一些放在冰箱里备用。我买的冰淇淋机是cuisinart家的小个子冰淇淋机，一次最多可以做1.5quart，换算成杯就是6杯。大小大家参考一下，不过估计大家的冰淇淋机都能放得下我这次用的分量。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 全脂牛奶1杯 | 细砂糖3/4杯（自己适量减少� |
| 意式浓缩咖啡粉2大勺 | 香草精1小勺 |
| 鲜奶油2杯 | |
| 辅料 | |
制作步骤
-
1
搅拌盆中倒入牛奶，细砂糖和咖啡粉，用手持打蛋器或者电动打蛋器低速混合至糖和咖啡粉溶解。
-
2
加入鲜奶油和香草精，混合好即可。
-
3
混合好的冰淇淋液倒入冷冻好的冰淇淋机中，搅拌半个小时即可。
小贴士：
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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