1、黑芝麻和核桃仁要是熟的，可以省略炒香这步，要是生的，就必须放入烤箱或锅中焙熟，这样香味才能散发出来3、糯米粉放锅中要小火炒熟，勤翻炒，防止把糯米粉炒糊