1. 先将核桃烘烤十分钟后放凉， 这样的核桃更香；3. 也有方子中不加泡打粉， 那么出来的布朗尼表面光滑， 但比较结一些； 我喜欢松软些， 所以放些泡打粉；4. 这个量适合18CMX18CM的模具，不需要太厚， 3CM厚度就好；5. 含有巧克力和牛油风味的布朗尼， 同咖啡或茶一起享用， 味道更香甜。