1. 利用面包机和面比较省力， 当然也可以自己动手；3. 面团的基本发酵， 中间发酵都要覆盖上保鲜膜， 这样保持面团表面的水分； 最后发酵是可以放入烤箱中，将烤箱预热100度，关火，在下面放一碗开水， 再将整理好的面团放进去；