鳝茼汤
2013-01-06发布
简介
农家息己腌制的威肉、院子里挖来的新鲜春笋，与太湖出产的野生黄鳝同炖，便是一碗鲜掉眉毛、营养丰富的鳝筒汤
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鳝鱼500g | 咸肉80g |
| 笋干150g | 大蒜150g |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 油适量 |
| 料酒适量 | 生姜适量 |
制作步骤
-
1
把笋干在水里浸泡一下
-
2
然后切成小段
-
3
把蟮鱼洗干净后切成小段
-
4
把大蒜剥好
-
5
把生姜切成小片
-
6
把生姜和大蒜放进锅里，加入适量的清水
-
7
再加入笋干
-
8
加入适量的黄酒
-
9
再加入咸肉片和蟮鱼
-
10
然后转小火煲半个小时左右
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
评论(0)
从“能洗”到“四合一”全能，
海尔密闭稳燃舱热水器无畏千米
无畏千米高空！海尔密闭稳燃舱
无畏高空强风！海尔密闭稳燃舱
