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【奶酪巧克力软曲奇】

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2013-01-08发布

简介

虽然最近又有些存货了。但是片子都拍得不好上不了。回到宿舍了完全没有好看盘子和好看背景。拍照无感。今天拿出三年前囤的照片来。检查检查发霉了没有~比较早的食友们对这个丑丑的水印应该很熟悉吧~这是我最早的水印well..于是这张图就暴露了它的拍摄时间.. 大部分的存货都清理干净了。最最早期的产品也都没有拍过程于是都删了成品图可是有些实在喜欢的。就留了下来。比如这个因为买奶酪实在是件很麻烦的事情。此后居然也没有规规矩矩地再做过几次即使做了也总是机缘巧合地。留不下合适的照片

难度简单
主料
新鲜乳酪100G 50G
面粉250G 黄油60G
鸡蛋1只 淡奶油40G
牛奶40G
辅料
巧克力豆
制作步骤
  • 1

    黄油放在面粉中切成小块

  • 2

    鸡蛋,牛奶,奶油和糖混合后加入粉堆中

  • 3

    搅拌后加入巧克力豆翻压成团(不可过度揉搓)

  • 4

    (忽略图中擀开的样子。那个是用切模的时候的步骤)直接用手揪成团按扁成圆形

  • 5

    烤箱预热165℃,上下火烤20分钟,即可

小贴士:因为是比较早期的图。过程图都是做成一整个的~所以比较抱歉
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  • 糖小饼

     

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