生姜煮红薯
2013-01-09发布
简介
红薯洗净，去皮，切小块。生姜洗净，去皮，切片。锅里加水，没过食材1cm。大火煮开后转中火，加入冰糖再煮20分钟即可。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 红薯一个约230g | 生姜15g |
| 红枣三枚 | |
| 辅料 | |
| 黄冰糖20g | |
制作步骤
-
1
红薯洗净，去皮，切小块。生姜洗净，去皮，切片。
-
2
锅里加水，没过食材1cm。大火煮开后转中火，加入冰糖再煮20分钟即可。
小贴士：煲汤或者煮甜品时有人喜欢放很多红枣，动辄十几个的往里面放，其实这并不利于健康。红枣性味湿且腻，体质湿重舌苔厚的人要少吃，每天吃三个左右即可，不但养生也不会给身体造成负担。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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