手把手教你做鸭蛋炒番茄
2013-02-20发布
简介
与番茄炒鸡蛋一字之差，步骤雷同，味道有异做法：其它工艺口味：其它口味
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 番茄适量 | 鸭蛋两个 |
| 辅料 | |
| 食用油适量 | 精盐适量 |
| 香菜适量 | |
制作步骤
-
1
把准备好的番茄切碎。
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2
把准备好的番茄切碎。
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3
把准备好的鸭蛋打散，制成鸭蛋液，记得打蛋的时候放入一些盐。
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4
备用
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5
起油锅，2分钟左右，放入鸭蛋液，炒到鸭蛋液结块。
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6
起油锅，2分钟左右，放入鸭蛋液，炒到鸭蛋液结块。
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7
起油锅，2分钟左右，放入鸭蛋液，炒到鸭蛋液结块。
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8
锅内继续放入西红柿煸炒，最后撒上香菜出锅。起锅后，撒上香菜。
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9
香菜
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10
香菜
小贴士：好了，请慢用！
这道菜使用了奔腾电磁炉
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