手把手教你做旱萝卜素丸子
2013-02-20发布
简介
上一篇教大家做了萝卜素丸子，下面再教大家一种旱萝卜素丸子，也非常好吃、实惠。相关说明如下：做法：炸口味：咸鲜味
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鸡蛋4个 | 旱萝卜数个 |
| 辅料 | |
| 食用油适量 | 精盐适量 |
| 胡椒粉适量 | 姜粉适量 |
| 绿豆面适量 | |
制作步骤
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1
这次的主料是旱萝卜，如图所示。
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2
将旱萝卜擦成丝放些盐腌制一会。
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3
将已经盐腌制好的萝卜丝稍微攥一攥多余的水份，放入盐、姜粉、胡椒粉、鸡蛋搅拌。
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4
再放入适量的绿豆面拌匀。
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5
点火锅里放入油加热。
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6
将搅匀的萝卜面糊搓成小团子，放入6成热的油锅，中火慢炸至金黄即可
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7
旱萝卜素丸子就炸好了，请慢用！
小贴士：旱萝卜素丸子就炸好了，请慢用！
这道菜使用了奔腾电磁炉
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