叉烧串串虾
2013-03-07发布
简介
用剪刀将虾从背部剪开,抽掉虾泥肠后备用碗里倒入料酒,叉烧酱,黑胡椒粉将所有调料混合搅匀
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 辅料 | |
制作步骤
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1
用剪刀将虾从背部剪开,
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2
抽掉虾泥肠后备用
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3
碗里倒入料酒,叉烧酱,黑胡椒粉
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4
将所有调料混合搅匀
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5
将虾用签子串好,倒上调好的酱料腌制
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6
腌好后用锡纸将签子稍微包一下,放入微波炉里大火烤5分钟后取出,翻一面继续烤3分钟即可
小贴士：1.虾也可以剪好后直接腌制,但是这样串的时候酱汁容易沾手上去,串好后再腌也可以,2.虾开背这样可以更容易腌制入味3.口味重些也可以在酱汁里加少许的食盐来调味4.用锡纸包住竹签尾部怕微波火力太大将签子烤糊
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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