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干煸麻辣土豆片炒泡菜

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2013-03-07发布

简介

前几天我为了不在夏天时徒伤悲,就算不变的很瘦,至少也能穿上去年的衣衣,每天吃很少的饭,不敢多吃肉,饿的我那叫一个难受,老公看我那样严厉的批评我说,干吗非跟自已过不去,只要不是胖的离谱,稍微胖些又有什么关系,在他的干预下我放弃了减肥的念头,既然不用减肥了,那就多寻思着做些下饭菜,不过也不能太激进了,今天这道可是全素的下饭菜哈。

难度一般
主料
辅料
制作步骤
  • 1

    将土豆去皮洗净

  • 2

    将土豆切片,

  • 3

    将泡菜切成小块状备用

  • 4

    将锅内倒油后放入蒜和红椒爆香,然后倒入土豆片快炒

  • 5

    土豆片快速翻炒一会后放入切好的泡菜

  • 6

    加入一勺麻辣酱

  • 7

    所有材料快速翻炒

  • 8

    全程不用放水,最后加少许盐,稍后加盖焖一分钟后出锅即可

小贴士:
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  • 炸酱草儿

     

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