海蟹鲜虾粥
2013-03-07发布
简介
将螃蟹洗净去除杂物,分解切块虾剪掉虾须和尾部洗净备用先煮好一锅白粥,煮粥最好是要选东北的珍珠米哦,珍珠米煮出的粥会很粘稠粥煮好后加入处理好螃蟹和虾
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 辅料 | |
制作步骤
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1
将螃蟹洗净去除杂物,分解切块
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2
虾剪掉虾须和尾部洗净备用
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3
先煮好一锅白粥,煮粥最好是要选东北的珍珠米哦,珍珠米煮出的粥会很粘稠
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4
粥煮好后加入处理好螃蟹和虾
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5
一起放入两片姜片去腥,
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6
继续煮十分钟,出锅前撒上一点点的食盐和白胡椒粉
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7
也可不加盐,因为海蟹本身就咸的
小贴士：此粥用砂锅煮味道更好,不过这次煮的份量大,所以我选择电饭煲煮,老公边吃边怀念在汕头吃的海鲜砂锅粥的日子.
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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