香辣豆腐
2013-03-07发布
简介
其中还用了一天时间爬了花果山，江苏省的最高峰，爬完第二天腿都快不是我自已的了，歇了几天才缓过来，幸好上山是从索道上去的，要是全程爬上去，真不知结果是啥样了，其他时间都宅在我妈家，每天出去瞎逛，逛的结果就是兜里的钞票越来越少，不过收获也是大大的，老公三件衣服，我两件衣服，还有就是我最爱的漂亮碗碟一堆
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 辅料 | |
制作步骤
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1
将豆腐切成小块状备用
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2
锅内倒油后放蒜爆香锅后加入郫县豆瓣酱，再加入半碗水，
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3
水开后放入豆腐块，豆腐下锅后慢慢用锅铲翻动下，再次倒入半碗水
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4
加盖小火焖煮，煮至汤快要收干时，放少许盐（口味淡的话也可不放，豆瓣酱本身就是咸的）
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5
再撒上些鸡精出锅即可。
小贴士：豆腐虽然是营养价值丰富的食物，但是最好的东西也不可多食，食用过量会引起消化不良，缺碘等症状，
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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