香菇鸡翅
2013-03-07发布
简介
将鸡全翅跺成块状,香菇洗净后在上面用刀划十字花状,然后将切好的鸡翅放入锅内飞水捞出,飞水可去除鸡的腥味锅内倒油后放入葱,将鸡翅倒入快炒后,
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 辅料 | |
制作步骤
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1
将鸡全翅跺成块状,
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2
香菇洗净后在上面用刀划十字花状,
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3
然后将切好的鸡翅放入锅内飞水捞出,飞水可去除鸡的腥味
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4
锅内倒油后放入葱,将鸡翅倒入快炒后,
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5
倒上红烧汁上色,翻炒后加入八角和红椒,
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6
倒入香菇快速翻炒加一碗半水,开锅后改中火,
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7
煮至汤汁收干时加食盐和鸡精翻炒出锅
小贴士：
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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