上汤绿豆苗
2013-03-07发布
简介
用剪刀把绿豆苗去根给剪下清洗干净蒜切片，皮蛋和香菇切成小丁备用锅内倒油后放入蒜片爆香，然后放入皮蛋和香菇丁翻炒放两碗水后加入蚝油
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 辅料 | |
制作步骤
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1
用剪刀把绿豆苗去根给剪下清洗干净
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2
蒜切片，皮蛋和香菇切成小丁备用
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3
锅内倒油后放入蒜片爆香，然后放入皮蛋和香菇丁翻炒
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4
放两碗水后加入蚝油
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5
汤汁煮开后放入洗净的绿豆苗
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6
不用加盖煮至开锅后赶紧关火出锅
小贴士：1.绿豆苗易熟煮的时间不能太长2.这道菜我只加了蚝油，可按个人口味适当加入些食盐调味3.绿豆芽在生发过程中只要保持潮湿即可
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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