调料在搅拌时要将糖搅的融化调料浇在萝卜皮上后在吃之前在翻动一下，让萝卜皮充分和调料溶合，，剩下的萝卜芯可以切丝做一份快手汤以前也提醒过大家凉拌萝卜最好不要放蒜，因为两者的味都是很冲，放一起其实不太好吃，辣椒油也可以不放，我这次放少许。