可乐蛋
2013-04-23发布
简介
其实很多人都会做，简单说一下。好吃但是不要常吃哦，毕竟是碳酸饮料做的
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鸡蛋4枚 | 鹌鹑蛋半斤 |
| 辅料 | |
| 可乐一罐 | 生抽两勺 |
| 盐少许 | |
制作步骤
-
1
鸡蛋，鹌鹑蛋洗净，锅里加水适当加点儿盐煮熟，放凉后剥皮2.
-
2
将剥好皮的鸡蛋用刀轻轻切几道口子后和鹌鹑蛋一起放入砂锅中，加入可乐、生抽大火烧开后小火慢煮30分钟左右上色就可以了..
小贴士：1个人感觉第一次煮鸡蛋的时候加点儿盐入味儿快2鸡蛋切的口子不要太深，深了切到见了蛋黄煮的时候会有蛋黄冒出来，不好。3可乐蛋，可乐鸡翅都是可乐做的，偶尔吃吃罢了
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