早餐-大嘴巴饭
2013-04-23发布
简介
这个菜其实很容易，我用的红三剁拌饭的
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 米饭适量 | 西红柿一个 |
| 猪肉适量 | 海苔少许 |
| 青椒1-2个 | 姜一块 |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 食用油适量 |
| 鸡精少许 | 淀粉少许 |
制作步骤
-
1
我用的是头天晚上的剩米饭，早起加热下2.
-
2
红三剁的作法我前面菜谱里有，这里简单说下：猪肉切末轻轻剁几下，加淀粉，盐抓匀待用.
-
3
将与肉等量的青椒、西红柿、姜洗净切末，锅里加入适量油，将姜末爆香后肉末滑散炒至变色盛出.
-
4
再添加适量油，加入青椒，西红柿翻炒一会儿再加入刚刚的肉末翻炒片刻，加入盐，鸡精调味就好.
-
5
米饭做成娃娃脸状，嘴巴要大些哦，用海苔剪出刘海，眼睛，摆放好，再将炒好的红三剁盛入嘴巴中就好了..
小贴士：这个早饭其实很简单，就是拌饭的菜要花些心思罢了
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