蒸剁椒土豆茄子
2013-04-15发布
简介
写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事……
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 长茄子一个 | 土豆两个 |
| 辅料 | |
| 剁椒适量 | 盐适量 |
| 油一小勺 | 鸡精少许 |
制作步骤
-
1
茄子洗净 土豆去皮 洗净 切成条块状 放到盘里
-
2
放入少许盐 油 将剁椒铺在上面 放锅里蒸熟即可 我是和米饭一起在电饭煲蒸的 普通蒸锅估计开锅转小火有15-20分钟足矣..
小贴士：剁椒本身有盐 所以再次加的盐要根据自家口味哦 我用的土豆较小一点儿 大的一个就够了
这道菜使用了美的电饭煲
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