家常菜—辣炒猪肝
2013-03-25发布
简介
猪肝很有营养价值，经常吃对眼睛有很好的作用，春天来了，养生的需要也要多吃些。用辣椒炒了吃味道格外的好。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 猪肝500克 | |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 葱花适量 |
| 油适量 | |
制作步骤
-
1
新鲜的猪肝切成薄片。
-
2
锅里加适量的水，加热。
-
3
水开了后将猪肝如锅绰一下/
-
4
水再次开了之后关火。
-
5
炒好了的猪肝。
-
6
将锅烧热。
-
7
加适量的豆油。
-
8
将炒好的猪肝入锅里炒，加适量的辣椒和盐。
-
9
装盘子即可食用。
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