[家常菜]黑芝麻花生牛肉酱
![[家常菜]黑芝麻花生牛肉酱](http://img2.ea3w.com/cookbook/22_684x456/21665.jpg)
2013-03-24发布
简介
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。和花生牛肉一起做的酱更是美味可口。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 黑芝麻100克 | 花生100克 |
| 牛肉200克 | |
| 辅料 | |
| 葱花适量 | 油适量 |
制作步骤
-
1
将黑芝麻，花生和牛肉以及酱准备好。
-
2
将锅烧热，加适量的油。
-
3
将准备好的牛肉放锅里炒，加适量的葱花。
-
4
将牛肉炒8成熟之后，将黑芝麻和花生还有酱一起放锅里熬。
-
5
加适量的水，慢火熬。
-
6
将水熬没有了关火。
-
7
装玻璃碗里即可食用了，吃面条很好。
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