【家常菜】海带汤
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2013-03-19发布
简介
海带的吃法多种多样，多数都以炖制为主。近日试做了一次【海带汤】，感觉不错！
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 泡发海带500个 | 角瓜200g |
| 西红柿1个 | |
| 辅料 | |
| 油适量 | 农家酱适量 |
| 葱姜适量 | |
制作步骤
-
1
材料：泡发海带、角瓜、大豆酱、西红柿、葱姜。
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2
海带切条，宽约1cm。
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3
角瓜切片。
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4
西红柿切月牙块。
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5
葱姜切粒。
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6
起锅热油，爆香葱姜。。
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7
下入海带条煸炒均匀。
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8
放入农家酱翻炒均匀。
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9
放入煲汤锅中、加水、用中小火煲煮20分钟左右。
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10
放入角瓜煮5分钟左右。
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11
再放西红柿煮开即可。
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12
盛入汤碗中即可食用。
小贴士：配料可以选择自己喜欢的就好。
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