[家常菜]牛肉萝卜饺子
![[家常菜]牛肉萝卜饺子](http://img2.ea3w.com/cookbook/22_684x456/22153.jpg)
2013-03-24发布
简介
牛肉，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。萝卜，含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。两者结合一起吃对身体的好处就更大了。所以，我家经常做牛肉萝卜的饺子吃。
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 面粉200克 | 萝卜100克 |
| 牛肉100克 | |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 油适量 |
制作步骤
-
1
将牛肉做成肉馅搅拌好。
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2
将绿萝卜用热水绰好后切成小块。
-
3
将萝卜拌到牛肉馅里。
-
4
做好的牛肉萝卜馅。
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5
将面和好，醒过半小时后做成均匀的面剂子。
-
6
将面剂子擀成圆形的面饼。
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7
将饺子包好。
-
8
锅里烧适量的水。
-
9
水开了后将饺子下锅里煮。
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10
后煮到饺子俘出水面就好了。
-
11
关火。
-
12
将煮好的饺子捞到盘子里即可食用了。
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